Poulet, semoule & ratatouille

255 avis

Un classique qui plaît toujours à toute la famille !

Camille U.
Camille U.
38.1k
Très facile
Nutri-score AEco-score C

2 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

575 kcal

Par portion

Ingrédients

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càs)

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole

recette

Poulet (escalope)

Étape 1

Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez le poulet et faites-le dorer 2 minutes à feu vif sur une première face. Retournez-le et laissez-le cuire encore 8 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.

Semoule

Étape 2

Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau chaude. Dans un bol, mélangez la semoule avec du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Versez ensuite par-dessus le même volume de semoule en eau, couvrez et laissez gonfler 5 minutes. Mélangez bien ensuite.

Ratatouille

Étape 3

En parallèle, faites réchauffer la ratatouille à la casserole ou au micro-ondes.

Semoule
Ratatouille
Poulet (escalope)

Étape 4

Servez la semoule, la ratatouille et le poulet dans une assiette. (Optionnel : ajoutez quelques feuilles de basilic si vous en avez). C'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories575 kcal
Matières grasses18 g
Glucides61 g
Protéines45 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet, semoule & ratatouille" contient 575 Calories, 18 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 45 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score C

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Poulet, semoule & ratatouille