Poulet rôti & duo de patates

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Le poulet rôti du dimanche midi se fait beau pour vous et s'accessoirise d'un duo de pommes de terre fondantes et colorées.

Victoire
Victoire
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15 minutes

Préparation

1 h 30 min

Cuisson

818 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin, Économe

recette

Pommes de terre
Patate douce

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C. Lavez, puis épluchez les pommes de terre et les patates douces, coupez les en cubes de 2-3 cm environ.

Échalote

Étape 2

Épluchez et coupez les échalotes en 2.

Poulet (entier)
Échalote
Patate douce
Pommes de terre

Étape 3

Dans un plat allant au four, disposez le poulet, les pommes de terre et les patates douces, les échalotes, le bouquet garni.

Beurre

Étape 4

Ajoutez le beurre en tranches sur le poulet. Salez, poivrez le tout et ajoutez un filet d'huile d'olive.

Étape 5

Enfournez à 200°C pendant 10 minutes puis baissez à 180°C et laissez cuire pendant 1h20 en remuant les pommes de terres de temps en temps. A mi-cuisson ajoutez un demi verre d'eau sur le poulet. C'est prêt !

Étape 6

A mi-cuisson ajoutez un demi verre d'eau sur le poulet. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories818 kcal
Matières grasses41 g
Glucides41 g
Protéines71 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet rôti & duo de patates" contient 818 Calories, 41 g de Matières grasses, 41 g de Glucides, 71 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Poulet rôti & duo de patates
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