Porc au caramel
130 avisLes adeptes du sucré-salé se laisseront tenter !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Cookeo, Casserole
recette
Ătape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Ătape 2
Pendant ce temps, coupez le filet mignon en tranches Ă©paisses, d'environ 2 cm.
Ătape 3
Dans le bol du Cookeo, ajoutez une noisette de beurre puis les tranches de filet mignon. Lancez la cuisson en mode dorer et faites-les revenir 5 minutes, en les retournant Ă mi-cuisson.
Ătape 4
Ajoutez dans le bol du Cookeo : la sauce soja, le vinaigre, le sucre et le gingembre rùpé (pour un plat moins salé, ajoutez un peu d'eau dans la sauce). Mélangez puis lancez la cuisson en mode mijoter 7 à 8 minutes.
Ătape 5
Dans un bol ou une assiette creuse, servez le riz avec le porc au caramel. Re-assaisonnez selon vos goĂ»ts, c'est prĂȘt !
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'accompagner cette recette avec des carottes rùpées & une salade de concombres épicée.
- Domitille, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 431 kcal |
| MatiĂšres grasses | 6 g |
| Glucides | 61 g |
| Protéines | 33 g |
| Fibres | 0.9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Porc au caramel" contient 431 Calories, 6 g de MatiÚres grasses, 61 g de Glucides, 33 g de Protéines, 0.9 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
