Pâtes au poulet & chorizo à la crème

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L’association la plus gourmande pour accompagner vos pâtes : poulet et chorizo à la crème !

Camille U.
Camille U.
90.4k
Très facile
Nutri-score CEco-score C

4 minutes

Préparation

18 minutes

Cuisson

747 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Échalote

Étape 1

Épluchez puis émincez finement l'échalote.

Poulet (escalope)

Étape 2

Coupez le poulet en petits morceaux.

Chorizo (entier)

Étape 3

Enlevez la peau du chorizo si vous le souhaitez puis coupez-le en tranches fines.

Échalote

Étape 4

Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites cuire l'échalote 2 minutes.

Poulet (escalope)

Étape 5

Ajoutez ensuite le poulet, salez, poivrez puis faites-le cuire pendant 6 minutes.

Pâtes (Penne)

Étape 6

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Réservez une louche d'eau de cuisson.

Chorizo (entier)

Étape 7

Ajoutez ensuite le chorizo dans la poêle et faites cuire le tout 2 minutes supplémentaires.

Crème fraîche
Parmesan (râpé)

Étape 8

Ajoutez la crème, le parmesan et l'eau de cuisson des pâtes. Laissez mijoter 1 minute.

Pâtes (Penne)

Étape 9

Ajoutez les pâtes préalablement égouttées dans la poêle et mélangez bien.

Étape 10

Dressez dans une assiette avec un peu de parmesan s'il vous en reste. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories747 kcal
Matières grasses42 g
Glucides38 g
Protéines55 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pâtes au poulet & chorizo à la crème" contient 747 Calories, 42 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 55 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CEco-score C

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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