Pâtes au poulet, crème d'artichauts & épinards

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Pour varier les plaisirs, de délicieuses pâtes enrobées d'une crème aux artichauts et garnies de poulet grillé !

Marcy
Marcy
16.1k

3 minutes

Préparation

13 minutes

Cuisson

527 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Casserole, Poêle, Plaques de cuisson

recette

Ail

Étape 1

Épluchez et coupez l'ail en fines lamelles.

Pâtes (Penne)

Étape 2

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, prélevez une petite louche d'eau de cuisson par personne. Égouttez les pâtes, puis réservez-les.

Poulet (escalope)

Étape 3

Pendant ce temps, dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive. Assaisonnez le poulet de sel et de poivre, puis faites-le cuire 5 minutes sur chaque face, sur feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réservez.

Étape 4

Ajoutez l'ail dans la poêle avec un filet d'huile d'olive supplémentaire si besoin. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en remuant régulièrement pour ne pas qu'il brûle, 2 minutes environ.

Épinards (surgelés)

Étape 5

Ajoutez les épinards. Salez et poivrez, puis faites revenir le tout pendant 2 minutes.

Fromage frais
Artichauts marinés
Parmesan (râpé)

Étape 6

Ajoutez ensuite le fromage frais, les pâtes cuites, les artichauts, l'eau de cuisson des pâtes et le parmesan râpé. Mélangez et laissez cuire 3 minutes supplémentaires.

Étape 7

Coupez le poulet en tranches, si vous le souhaitez.

Étape 8

Servez les pâtes dans une assiette avec le poulet. Parsemez de parmesan, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories527 kcal
Matières grasses16 g
Glucides50 g
Protéines50 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pâtes au poulet, crème d'artichauts & épinards" contient 527 Calories, 16 g de Matières grasses, 50 g de Glucides, 50 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Pâtes au poulet, crème d'artichauts & épinards
Très facile