Papillotte de truite, courgettes & riz
Soyez le premier à donner votre avisLa recette parfaite pour un repas léger & savoureux !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les courgettes en rondelles.
Étape 2
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 3
Sur une feuille de papier cuisson, disposer les rondelles de courgettes et les tomates cerises. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
Étape 4
Disposez les pavés de truite sur les légumes. Assaisonnez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
Étape 5
Refermez la feuille de papier cuisson en deux et rabattez les bords pour former la papillote.
Étape 6
Disposez les papillotes sur une plaque allant au four. Enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
Étape 7
Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Étape 8
Une fois le poisson et les légumes cuits, sortez les papillotes du four.
Étape 9
Servez le riz dans une assiette avec les légumes, la truite et le tzatziki. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 612 kcal |
| Matières grasses | 27 g |
| Glucides | 60 g |
| Protéines | 32 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Papillotte de truite, courgettes & riz" contient : 612 Calories ; 27 g de Matières grasses ; 60 g de Glucides ; 32 g de Protéines ; 3 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
