Mini croissants au jambon

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Un apéro improvisé ? Pas de panique, on a ce qu'il vous faut !

Facile
22k

10 minutes

Préparation

18 minutes

Cuisson

300 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plaques de cuisson, Pinceau

recette

Œuf

Étape 1

Préchauffez le four à 190°C. Séparez le blanc du jaune d'un des œufs et réservez le jaune.

Œuf
Yaourt nature

Étape 2

Mélangez le blanc de l'œuf avec l'autre œuf entier et le yaourt. Salez et poivrez. (Optionnel : vous pouvez ajouter des herbes de Provence si vous le souhaitez).

Pâte feuilletée

Étape 3

Découpez votre pâte feuilletée en 16 triangles.

Jambon blanc

Étape 4

Mettez une cuillère du mélange oeuf/yaourt sur le plus gros bout du triangle avec un morceau de jambon.

Étape 5

Roulez le triangle en commençant par le plus gros côté afin d'obtenir un mini croissant. Déposez le mini-croissant sur une grille recouverte de papier cuisson puis répétez l'opération afin de former tous les croissants.

Étape 6

Dorez les mini croissants avec le jaune d'œuf restant. Enfournez pendant 18 minutes à 190°C.

Étape 7

Sortez les mini croissants au jambon du four et servez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories300 kcal
Matières grasses18 g
Glucides23 g
Protéines12 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Mini croissants au jambon" contient 300 Calories, 18 g de Matières grasses, 23 g de Glucides, 12 g de Protéines, 1 g de Fibres.

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