Merguez & légumes du soleil
Pourquoi attendre le barbecue du week-end pour manger de bonnes merguez ?
Ustensiles
Four, Papier cuisson
recette
Étape 1
Préchauffez votre four à 240°C. Lavez vos légumes. Coupez les tomates en quartier.
Étape 2
Coupez les courgettes en bâtonnets : coupez-les dans la longueur, une seconde fois, puis en tronçons de 10 cm environ.
Étape 3
Sur une plaque de cuisson ajoutez les légumes, les herbes, sel, poivre, un filet d'huile d'olive, mélangez et répartissez bien le tout sur la plaque.
Étape 4
Placez ensuite les merguez sur la plaque. Piquez-les à l'aide d'une fourchette.
Étape 5
Enfournez à 240°C pendant 25 minutes jusqu'à ce que tout soit bien doré. Servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 408 kcal |
| Matières grasses | 33 g |
| Glucides | 16 g |
| Protéines | 17 g |
| Fibres | 6 g |
En moyenne, une portion de la recette "Merguez & légumes du soleil" contient 408 Calories, 33 g de Matières grasses, 16 g de Glucides, 17 g de Protéines, 6 g de Fibres.
