Lekech

26 avis

Un dessert traditionnel léger comme un nuage et doucement parfumé à la fleur d'oranger

Coline
Coline
6.9k
Facile

10 minutes

Préparation

45 minutes

Cuisson

222 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Batteur, Moule à cake

recette

Œuf

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Cassez vos œufs en séparant les blancs des jaunes.

Œuf

Étape 2

Montez les blancs en neige.

Sucre (en poudre)
Arôme fleur d'oranger
Fécule de pommes de terre

Étape 3

Battez les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajoutez la fleur d'oranger et la fécule petit à petit.

Œuf

Étape 4

Incorporez délicatement les blancs montés en neige au mélange. Versez la préparation dans un moule beurré ou huilé et enfournez 45 minutes à 180°C.

Étape 5

Sortez le cake du four, laissez tiédir avant de démouler. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories222 kcal
Matières grasses5 g
Glucides39 g
Protéines6 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Lekech" contient 222 Calories, 5 g de Matières grasses, 39 g de Glucides, 6 g de Protéines, 1 g de Fibres.

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