Gnocchis poêlés aux tomates
Des gnocchis à la fois croustillants et fondants aux saveurs d'été
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez l'ail finement émincé, puis les gnocchis, faites revenir selon le temps indiqué sur le paquet. Tout en remuant régulièrement, coupez les tomates en deux et ajoutez-les dans la poêle.
Étape 2
Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient justes dorés, puis placez hors du feu. Dans un bol mélangez la feta, la ricotta et un filet d'huile d'olive. Ciselez le basilic.
Étape 3
Une fois les gnocchis cuits, placez-les dans les assiettes. Ajoutez le fromage, le basilic, (optionnel : la roquette), poivre, sel et un filet d'huile d'olive. Vous pouvez ajouter quelques pignons de pin si vous en avez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 410 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Glucides | 54 g |
| Protéines | 13 g |
| Fibres | 5 g |
En moyenne, une portion de la recette "Gnocchis poêlés aux tomates" contient 410 Calories, 15 g de Matières grasses, 54 g de Glucides, 13 g de Protéines, 5 g de Fibres.
