Gâteau aux mirabelles

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Un gâteau tout moelleux qu'on dévore en un rien de temps !

Victoire
Victoire
9
Facile
Digicook

10 minutes

Préparation

40 minutes

Cuisson

434 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Digicook, Moule à manqué

recette

Mirabelle

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Lavez les mirabelles puis coupez-les en deux pour retirer le noyau.

Beurre
Sucre (en poudre)

Étape 2

Dans le bol du mixeur, mélangez le beurre mou et le sucre. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 6 / 30 secondes.

Œuf

Étape 3

Ajoutez ensuite les œufs et une pincée de sel. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 4 / 30 secondes.

Farine de blé

Étape 4

Si vous en avez, vous pouvez remplacer 1/4 de la farine par de la poudre d'amande, pour un gâteau encore plus moelleux ! Versez le tout dans la première préparation. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 4 / 30 secondes.

Mirabelle

Étape 5

Placez la moitié des mirabelles dans le fond du moule, recouvrir avec la pâte puis ajoutez le reste des mirabelles. Saupoudrez une cuillère à café de sucre sur le dessus.

Étape 6

Enfournez à 220°C pendant 10 minutes puis baissez à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes. Plantez un couteau dedans pour vous assurez qu'il est cuit. Attendre minimum 10 minutes avant de déguster. C'est prêt ! (Et encore meilleur le lendemain !)

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories434 kcal
Matières grasses24 g
Glucides50 g
Protéines7 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gâteau aux mirabelles" contient 434 Calories, 24 g de Matières grasses, 50 g de Glucides, 7 g de Protéines, 2 g de Fibres.

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