JOW - Recette : Gâteau aux mirabelles - Digicook

Gâteau aux mirabelles

Digicook

Un gâteau tout moelleux qu'on dévore en un rien de temps !

10 minutesPréparation
40 minutesCuisson
434 kcalPar portion
 
 

Ingrédients pour 1 gâteau

recette

Mirabelle

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Lavez les mirabelles puis coupez-les en deux pour retirer le noyau.

Beurre
Sucre (en poudre)

Étape 2

Dans le bol du mixeur, mélangez le beurre mou et le sucre. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 6 / 30 secondes.

Œuf

Étape 3

Ajoutez ensuite les œufs et une pincée de sel. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 4 / 30 secondes.

Farine de blé

Étape 4

Si vous en avez, vous pouvez remplacer 1/4 de la farine par de la poudre d'amande, pour un gâteau encore plus moelleux ! Versez le tout dans la première préparation. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 4 / 30 secondes.

Mirabelle

Étape 5

Placez la moitié des mirabelles dans le fond du moule, recouvrir avec la pâte puis ajoutez le reste des mirabelles. Saupoudrez une cuillère à café de sucre sur le dessus.

Étape 6

Enfournez à 220°C pendant 10 minutes puis baissez à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes. Plantez un couteau dedans pour vous assurez qu'il est cuit. Attendre minimum 10 minutes avant de déguster. C'est prêt ! (Et encore meilleur le lendemain !)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories434 kcal
Matières grasses24 g
Glucides50 g
Protéines7 g

En moyenne, une portion contient 434 Calories, 24 g de Matières grasses, 50 g de Glucides, 7 g de Protéines.

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