Clafoutis aux abricots
Soyez le premier à donner votre avisLe dessert régressif par excellence, aux bons abricots d'été !
Ingrédients pour 1 gâteau
Ustensiles
Four, Digicook, Micro-ondes, Moule à manqué
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 210°C. Rincez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
Étape 2
Dans le bol de votre Digicook, mélangez : la farine, le sucre et 1 pincée de sel (optionnel : le sucre vanillé). Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 4 / 15 secondes.
Étape 3
Dans le bol du Digicook, ajoutez les œufs. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 4 / 30 secondes.
Étape 4
Dans le bol du Digicook, ajoutez le lait et le beurre fondu. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 4 / 50 secondes.
Étape 5
Beurrez généreusement le moule, ajoutez les abricots, répartissez-les dans le fond puis versez la pâte sur le dessus. Cuire 10 min à 210°C, puis baissez à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 20 min.
Étape 6
Servez froid ou tiède (optionnel : ajoutez un peu de sucre glace sur le dessus pour la déco) c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 197 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Glucides | 26 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Clafoutis aux abricots" contient 197 Calories, 8 g de Matières grasses, 26 g de Glucides, 7 g de Protéines, 2 g de Fibres.
Vous pourriez aussi aimer...
