Gaspacho verde

62 avis

Un gaspacho frais, onctueux et relevé juste comme il faut !

Victoire
Victoire
8.5k

9 minutes

Préparation

409 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensile

Mixeur

recette

Avocat
Courgette
Ail
Oignon jaune
Menthe (feuilles)
Yaourt Grec

Étape 1

Dans le mixeur, ajoutez les oignons, les courgettes, l'avocat, l'ail, la menthe, 1 cu. à soupe d'huile d'olive/personne et le yaourt.

Étape 2

Salez, poivrez et mixez.

Étape 3

Ajoutez un peu d'eau si la texture de votre gaspacho n'est pas assez liquide.

Étape 4

Servez le gaspacho avec les toppings que vous souhaitez : tagliatelles de courgette, yaourt, menthe fraîche. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories409 kcal
Matières grasses34 g
Glucides17 g
Protéines9 g
Fibres11 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gaspacho verde" contient 409 Calories, 34 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 9 g de Protéines, 11 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Gaspacho verde
Très facile