Ingrédients pour 1 gâteau
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Moule à manqué
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 190°C. Coupez les prunes en deux et retirez le noyaux.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre*. *Consultez nos tips pour cette étape
Étape 3
Ajoutez la farine petit à petit.
Étape 4
Ajoutez le lait petit à petit.
Étape 5
Optionnel : ajoutez un bouchon d'extrait de vanille.
Étape 6
Beurrez un moule (le nôtre fait 23 cm de diamètre).
Étape 7
Versez la préparation dans le moule.
Étape 8
Ajoutez les prunes et enfournez 45 minutes à 190°C.
Étape 9
Sortez le flan du four, laissez refroidir et dégustez. C'est prêt !
Si vous souhaitez réduire les quantités en sucre, vous pouvez éliminer jusqu’à ⅓ du sucre sans qu’il y ait de différence de goût notable dans cette recette.
Un client astucieux
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 290 kcal |
| Matières grasses | 9 g |
| Glucides | 43 g |
| Protéines | 9 g |
| Fibres | 1 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Clafoutis aux prunes" contient 290 Calories, 9 g de Matières grasses, 43 g de Glucides, 9 g de Protéines, 1 g de Fibres.
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