Enchiladas poulet & maïs

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Et si on cuisinait une nouvelle recette d’enchiladas ?

Camille U.
Camille U.
18.4k
Très facile

6 minutes

Préparation

32 minutes

Cuisson

615 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Four, Poêle, Plaques de cuisson

recette

Oignon jaune

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C. Épluchez puis coupez l’oignon en petits morceaux.

Poulet (escalope)

Étape 2

Découpez le poulet en petits morceaux.

Kit enchiladas

Étape 3

Prenez le kit enchiladas. Dans un bol, mélangez les épices, la sauce tomate et 75 ml d'eau chaude par personne.

Oignon jaune
Poulet (escalope)

Étape 4

Dans une poêle chaude, versez un filet d’huile d’olive, ajoutez l’oignon émincé et le poulet coupé en petits morceaux puis faites cuire à feu vif pendant 5 minutes.

Maïs (conserve)

Étape 5

Ajoutez ensuite le maïs, la moitié de la sauce tomate aux épices puis mélangez bien et laissez mijoter encore 2 minutes.

Mozzarella (râpé)

Étape 6

Sortez la poêle du feu, ajoutez la moitié du fromage et mélangez.

Étape 7

Garnissez vos tortillas : disposez l’équivalent de 2 cuillères à soupe du mélange poulet/maïs par tortilla puis refermez-les.

Étape 8

Dans un plat à gratin, placez les enchiladas et versez le reste de la sauce tomate par-dessus.

Étape 9

Parsemez le reste de fromage sur le dessus, puis enfournez pour 25 minutes de cuisson à 200°C.

Étape 10

Servez avec un peu de basilic frais si vous en avez. C’est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories615 kcal
Matières grasses30 g
Glucides39 g
Protéines48 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Enchiladas poulet & maïs" contient 615 Calories, 30 g de Matières grasses, 39 g de Glucides, 48 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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