Dahl lentilles gingembre coco

76 avis

Un repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !

Coline
Coline
7k
Thermomix

8 minutes

Préparation

25 minutes

Cuisson

460 kcal

Par portion

Ustensile

Thermomix

recette

Oignon jaune
Ail
Gingembre (frais)

Étape 1

Épluchez les gousses d'ail, l'oignon et pelez le morceau de gingembre, déposez-les dans le bol du robot. Mixez 5 sec / vitesse 5. Raclez les parois à l'aide de la spatule.

Lentilles corail
Curry (poudre)
Lait de coco

Étape 2

Ajoutez un filet d'huile d'olive et faites cuire 3 min / 120°C / sens inverse /vitesse 1. Ajoutez ensuite les lentilles corail, le curry, le lait de coco et 150 g d'eau/personne et faites revenir 20 mn / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.

Étape 3

Après la cuisson, salez et poivrez. Servez avec un filet de lait de coco, poivrez, (Optionnel : des chips de coco et de la coriandre si vous en avez). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories460 kcal
Matières grasses19 g
Glucides45 g
Protéines22 g
Fibres12 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 460 Calories, 19 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 22 g de Protéines, 12 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Dahl lentilles gingembre coco
Très facile