Dahl de lentilles corail

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Le genre de plat complet qu’on est fier de préparer et d’offrir à sa table.

Coline
Coline
73.8k

5 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

639 kcal

Par portion

Ustensiles

Casserole, Plaques de cuisson, Économe, Râpe, Passoire

recette

Oignon jaune

Étape 1

Épluchez et émincez les oignons.

Carotte (frais)

Étape 2

Épluchez et coupez les carottes en petits cubes.

Oignon jaune
Carotte (frais)
Ail

Étape 3

Dans une casserole chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive, les oignons, les carottes et râpez l'ail.

Étape 4

Faites les revenir 2 minutes à feu fort.

Curry (poudre)

Étape 5

Quand le mélange a bien doré, ajoutez le curry et laissez revenir 2 minutes supplémentaires.

Lentilles corail

Étape 6

Ajoutez les lentilles corail et leur double en volume d'eau. Couvrez et laissez à feu doux 15 minutes.

Riz

Étape 7

Faites cuire le riz, suivez le temps de cuisson recommandé sur l'emballage.

Tomate (chair)
Lait de coco

Étape 8

Ajoutez la chair de tomate, le lait de coco salez et poivrez à votre convenance. Laissez mijoter quelques minutes supplémentaires.

Étape 9

Servez et ajoutez quelques herbes fraîches si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories639 kcal
Matières grasses16 g
Glucides96 g
Protéines21 g
Fibres12 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Dahl de lentilles corail" contient 639 Calories, 16 g de Matières grasses, 96 g de Glucides, 21 g de Protéines, 12 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Dahl de lentilles corail
Très facile