Le crumble pomme et poire, simple, classique... Oui, mais si bon !
Four, Économe, Plat à gratin
Étape 1
Sortir le beurre du frigo pour qu'il soit à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier ajoutez : la farine, le sucre, une pincée de sel et le beurre, mélangez à l'aide de vos doigts jusqu'à obtention d'une pâte sablée.
Étape 3
Lavez puis épluchez les pommes et les poires. Coupez-les en quartiers puis en cubes.
Étape 4
Ajoutez-les dans un plat allant au four, de taille proportionnelle à la dose de fruits prévue ; l'idéal étant d'avoir minimum 4-5 cm de fruits.
Étape 5
Saupoudrez la pâte sur le dessus. Enfournez pendant 20 à 30 minutes.
Étape 6
Sortez le crumble lorsque la pâte est bien dorée, surveillez votre four ;) Se déguste froid ou tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille ou une pointe de crème fraîche, c'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 560 kcal |
Matières grasses | 25 g |
Glucides | 77 g |
Protéines | 6 g |
Fibres | 5 g |
En moyenne, une portion de la recette "Crumble pomme poire" contient 560 Calories, 25 g de Matières grasses, 77 g de Glucides, 6 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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