Crumble fraises, chocolat & pommes

9 avis

Une douceur irrésistible pour petits & grands !

Camille C.
Camille C.
2k
Facile

20 minutes

Préparation

1 heure

Cuisson

452 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Farine de blé
Sucre (en poudre)
Avoine (flocons)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier ajoutez : la farine, la moitié du sucre, une pincée de sel et les flocons d'avoine.

Beurre

Étape 2

Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux, puis mélangez le tout à l'aide de vos doigts, jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

Chocolat noir

Étape 3

Concassez grossièrement le chocolat, puis ajoutez-le à la pâte. Mélangez, puis réservez au frais.

Pomme (à cuire)

Étape 4

Épluchez les pommes, puis coupez-les en quartiers. Enlevez les pépins, puis coupez-les en cubes.

Fraise

Étape 5

Lavez, équeutez puis coupez les fraises en 2 ou en 4 selon leur taille.

Sucre (en poudre)

Étape 6

Dans un plat allant au four, déposez les pommes et le reste du sucre. Mélangez puis enfournez 30 minutes à 180°C.

Étape 7

Au bout de 30 minutes, sortez le plat du four et répartissez les fraises sur le dessus.

Étape 8

Recouvrez les fruits de la pâte à crumble chocolatée, puis enfournez à nouveau 30 à 40 minutes à 180°C.

Étape 9

Une fois le crumble bien doré, sortez-le du four et servez seul ou avec une boule de glace à la vanille. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Désactiver la veille

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories452 kcal
Matières grasses20 g
Glucides63 g
Protéines5 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Crumble fraises, chocolat & pommes" contient 452 Calories, 20 g de Matières grasses, 63 g de Glucides, 5 g de Protéines, 8 g de Fibres.

9 avis
Rédiger un avis

Chargement des commentaires...

Crumble fraises, chocolat & pommes