Salade de fraises au lait de coco

9 avis

Une recette parfaite pour célébrer le retour des fraises !

Camille C.
Camille C.
1.7k
Très facile

7 minutes

Préparation

158 kcal

Par portion

Ingrédients

recette

Fraise

Étape 1

Lavez, équeutez puis coupez les fraises en 2 ou en 4 selon leur taille.

Basilic (frais)

Étape 2

Rincez puis ciselez finement vos herbes aromatiques. Le basilic ou la menthe fonctionnent tout aussi bien ici.

Sucre vanillé

Étape 3

Ajoutez les fraises dans un saladier. Parsemez de sucre vanillé, puis mélangez délicatement.

Citron vert

Étape 4

Ajoutez le basilic (ou la menthe), quelques zestes de citron vert et son jus. Mélangez.

Lait de coco

Étape 5

Versez ensuite le lait de coco et mélangez à nouveau. Réservez au frais, jusqu'au moment de servir.

Étape 6

Servez la salade de fraises dans des bols. Ajoutez un peu de zeste de citron vert et quelques feuilles de basilic ou de menthe fraîche, s'il vous en reste. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories158 kcal
Matières grasses9 g
Glucides20 g
Protéines2 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de fraises au lait de coco" contient 158 Calories, 9 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 2 g de Protéines, 7 g de Fibres.

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Salade de fraises au lait de coco