Crumble banane chocolat

Étape 1

Sortir le beurre du frigo pour qu'il soit à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier ajoutez : la farine, le sucre, une pincée de sel et le beurre. Mélangez à l'aide de vos doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

Étape 3

Épluchez les bananes puis coupez-les en rondelles.

Étape 4

Épluchez les pommes et coupez-les grossièrement.

Étape 5

Concassez grossièrement le chocolat.

Étape 6

Ajoutez les bananes, les pommes et le chocolat dans un plat allant au four, de taille proportionnelle à la dose de fruits prévue (l'idéal étant d'avoir minimum 4 à 5 cm d'épaisseur).

Étape 7

Saupoudrez la pâte à crumble sur le dessus. Enfournez à 180°C pendant 20 à 30 minutes.

Étape 8

Surveillez dans le four et sortez le plat du four lorsque le crumble est bien doré.

Étape 9

Dégustez le crumble froid ou tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille ou une pointe de crème fraîche. C'est prêt !