Chili con carne
983 notesIl y a certains plats comme le Chili qui font toujours l'unanimité à la maison !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, PoĂȘle, Casserole, Passoire
recette
Ătape 1
Ăpluchez et Ă©mincez l'oignon.
Ătape 2
Faites le revenir dans un poĂȘle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes.
Ătape 3
Ajoutez le boeuf haché. Salez, poivrez. Continuez la cuisson 5 minutes à feu vif pour faire dorer la viande et les oignons.
Ătape 4
Ajoutez les haricots rouges égouttés, la chair de tomate, les épices et quelques gouttes de Tabasco (ou une pincée de piment) et une pincée d'origan.
Ătape 5
Couvrez et laissez cuire Ă feu doux 10 minutes.
Ătape 6
Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
Ătape 7
Servez avec le riz. Ajoutez un cuillĂšre de crĂšme fraĂźche dans chaque assiette.
Ătape 8
(Optionnel, ajoutez de la coriandre et des lamelles d'oignons frais). C'est prĂȘt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 702 kcal |
| MatiĂšres grasses | 25 g |
| Glucides | 77 g |
| Protéines | 33 g |
| Fibres | 18 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Chili con carne" contient : 702 Calories ; 25 g de MatiÚres grasses ; 77 g de Glucides ; 33 g de Protéines ; 18 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
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