Carpaccio de radis et cabillaud

15 avis

Un petit coup de frais !

Coline
Coline
4.6k

6 minutes

Préparation

183 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Râpe, Presse-agrumes

recette

Radis

Étape 1

Lavez les radis et coupez-les en fines tranches.

Cabillaud (frais)

Étape 2

Coupez le cabillaud en très fines tranches. Enlevez la peau si nécessaire.

Cabillaud (frais)
Radis
Citron jaune
Huile d'olive

Étape 3

Dans une assiette, disposez le cabillaud et les radis. Versez l'huile d'olive et le jus de citron. Zestez le citron, salez, poivrez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories183 kcal
Matières grasses7 g
Glucides9 g
Protéines22 g
Fibres3 g

En moyenne, une portion de la recette "Carpaccio de radis et cabillaud" contient 183 Calories, 7 g de Matières grasses, 9 g de Glucides, 22 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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Carpaccio de radis et cabillaud
Très facile