6 minutes
Préparation
328 kcal
Par portion
Étape 1
Réalisez la sauce en mélangeant le wasabi et la sauce soja avec 1 cu. à soupe d'huile d'olive par personne.
Étape 2
Dans une assiette, disposez les tranches de carpaccio, ajoutez la roquette par dessus, la sauce soja wasabi, le parmesan, sel, poivre et terminez par un filet d'huile d'olive, c'est prêt !
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Calories | 328 kcal |
Matières grasses | 24 g |
Glucides | 2 g |
Protéines | 26 g |
Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Carpaccio de bœuf, soja wasabi" contient 328 Calories, 24 g de Matières grasses, 2 g de Glucides, 26 g de Protéines, 2 g de Fibres.
€ | Nos recettes à -2 € par portion |
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