Burger champignons, cheddar & roquette

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Un burger aux champignons grillés et aux œufs coulants : un régal !

Camille U.
Camille U.
11.4k

6 minutes

Préparation

13 minutes

Cuisson

626 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Poêle, Plaques de cuisson

recette

Champignons de Paris (frais)

Étape 1

Lavez puis émincez les champignons en tranches.

Champignons de Paris (frais)

Étape 2

Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites cuire les champignons pendant 7 minutes. Salez et poivrez.

Œuf

Étape 3

Pendant ce temps, faites cuire un œuf au plat. Salez et poivrez. Débarrassez.

Pain burger

Étape 4

Dans la même poêle, ajoutez une noisette de beurre puis faites toaster les pains à burger pour qu'ils soient bien dorés.

Crème fraîche

Étape 5

Commencez le montage des burgers : tartinez la face intérieure du pain avec une cuillère à soupe de crème fraîche, salez et poivrez.

Cheddar (tranches)
Salade (roquette)
Champignons de Paris (frais)
Œuf

Étape 6

Ajoutez une tranche de cheddar, de la roquette, les champignons grillés, l'œuf au plat et une deuxième tranche de cheddar puis refermez le burger. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories626 kcal
Matières grasses35 g
Glucides52 g
Protéines26 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Burger champignons, cheddar & roquette" contient 626 Calories, 35 g de Matières grasses, 52 g de Glucides, 26 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Burger champignons, cheddar & roquette
Très facile