Burger champignons, cheddar & roquette

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Un burger aux champignons grillés et aux œufs coulants : un régal !

Camille U.
Camille U.
14.9k
Très facile
Nutri-score CEco-score A

6 minutes

Préparation

13 minutes

Cuisson

626 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Poêle, Plaques de cuisson

recette

Champignons de Paris (frais)

Étape 1

Lavez puis émincez les champignons en tranches.

Champignons de Paris (frais)

Étape 2

Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites cuire les champignons pendant 7 minutes. Salez et poivrez.

Œuf

Étape 3

Pendant ce temps, faites cuire un œuf au plat. Salez et poivrez. Débarrassez.

Pain burger

Étape 4

Dans la même poêle, ajoutez une noisette de beurre puis faites toaster les pains à burger pour qu'ils soient bien dorés.

Crème fraîche

Étape 5

Commencez le montage des burgers : tartinez la face intérieure du pain avec une cuillère à soupe de crème fraîche, salez et poivrez.

Cheddar (tranches)
Salade (roquette)
Champignons de Paris (frais)
Œuf

Étape 6

Ajoutez une tranche de cheddar, de la roquette, les champignons grillés, l'œuf au plat et une deuxième tranche de cheddar puis refermez le burger. C'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories626 kcal
Matières grasses35 g
Glucides52 g
Protéines26 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Burger champignons, cheddar & roquette" contient 626 Calories, 35 g de Matières grasses, 52 g de Glucides, 26 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CEco-score A

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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