Brochette poulet & poivrons
29 avisLes brochettes, ce n'est pas qu'en été et ce n'est pas qu'au barbecue !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Pics à brochette, Casserole, Passoire, Poêle
recette
Étape 1
Faites cuire le blé dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes. Égouttez le en fin de cuisson.
Étape 2
Coupez les poivrons en cubes.
Étape 3
Coupez le poulet en cubes.
Étape 4
Coupez l'oignon en quartiers et détaillez-les.
Étape 5
Embrochez les morceaux de poulet, les oignons et les poivrons en alternant.* *Consultez nos tips pour cette étape
Étape 6
Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites revenir les brochettes 2 minutes sur les 4 faces à feu moyen.
Étape 7
Puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 5 minutes de plus.
Étape 8
Servez le blé et les brochettes, salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive (optionnel : quelques herbes aromatiques). C'est prêt !
Si vous utilisez des brochettes en bois, trempez-les dans de l'eau pendant 30 minutes avant de griller (à la poêle ou au barbecue) pour éviter qu'elles ne brûlent.
- Domitille, Food editor
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 459 kcal |
| Matières grasses | 7 g |
| Glucides | 56 g |
| Protéines | 43 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Brochette poulet & poivrons" contient 459 Calories, 7 g de Matières grasses, 56 g de Glucides, 43 g de Protéines, 3 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
