Bowl falafel & mélanges de céréales

16 avis

La star de votre prochain dîner ? Un bol gourmand & healthy !

Camille U.
Camille U.
2.3k
Très facile
Nutri-score AEco-score A

4 minutes

Préparation

7 minutes

Cuisson

798 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle

recette

Brocoli (frais)

Étape 1

Coupez le brocoli en fleurettes. Si besoin, coupez les plus grosses fleurettes en deux.

Étape 2

Faites cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 6 minutes.

Falafel (frais)

Étape 3

Pendant ce temps, dans une poêle ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites dorer les falafels pendant 7 minutes en remuant régulièrement pour faire dorer toutes les faces.

Étape 4

Vérifiez la cuisson du brocoli puis égouttez-le en fin de cuisson. Réservez.

Mélange céréales (cuites)

Étape 5

Préparez le mélange de céréales selon les instructions du paquet

Houmous
Feta

Étape 6

Servez le mélange de céréales dans une assiette creuse ou un bol, suivi du brocoli, des falafels, et du houmous. Ajoutez la feta en dés par-dessus et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories798 kcal
Matières grasses36 g
Glucides87 g
Protéines30 g
Fibres17 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bowl falafel & mélanges de céréales" contient 798 Calories, 36 g de Matières grasses, 87 g de Glucides, 30 g de Protéines, 17 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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