Bouillon de gnocchis au parmesan

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Ne pas se fier aux apparences, ce bouillon est un pur délice !

Coline
Coline
11.1k
Très facile
Nutri-score DEco-score A
Cookeo

3 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

499 kcal

Par portion

Ustensile

Cookeo

recette

Oignon jaune
Ail

Étape 1

Épluchez et émincez l'ail et les oignons.

Étape 2

Ajoutez un filet d'huile d'olive dans le bol du Cookeo avec l'ail et les oignons. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 3 minutes.

Gnocchi (à poêler)

Étape 3

Ajoutez les gnocchis. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

Bouillon de légumes (cube)

Étape 4

Versez 200 ml d'eau par personne dans le bol du Cookeo. Ajoutez le bouillon et lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Crème fraîche
Parmesan (morceaux)

Étape 5

Au bout de 5 minutes, ajoutez la crème fraîche et le parmesan râpé. Poivrez.

Ciboulette

Étape 6

Servez le bouillon avec de la ciboulette ciselée et quelques copeaux de parmesan, si vous en avez. C'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser vos propres gnocchis, tapez "Gnocchis maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories499 kcal
Matières grasses27 g
Glucides40 g
Protéines21 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bouillon de gnocchis au parmesan" contient 499 Calories, 27 g de Matières grasses, 40 g de Glucides, 21 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DEco-score A

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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