Bouillon coco aux légumes
174 avisRéchauffez-vous avec ce délicieux bouillon aux saveurs exotiques !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Dans une casserole, ajoutez un filet d'huile d'olive, l'ail et le gingembre râpé ou émincé finement. Faites revenir 1 minute.
Étape 2
Ajoutez 200ml d'eau par personne et le bouillon de légumes. Faites chauffer jusqu'à ébullition.
Étape 3
Pendant ce temps, lavez les légumes. Coupez les brocolis en fleurettes et coupez les champignons en fines lamelles.
Étape 4
Une fois l'eau à ébullition, ajoutez les brocolis, les champignons et le lait de coco.
Étape 5
Salez, poivrez, mélangez puis laissez cuire à couvert pendant 6 minutes.
Étape 6
Une fois la cuisson terminée, ajoutez la sauce soja.
Étape 7
Servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 142 kcal |
| Matières grasses | 6 g |
| Glucides | 16 g |
| Protéines | 8 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bouillon coco aux légumes" contient 142 Calories, 6 g de Matières grasses, 16 g de Glucides, 8 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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