Bœuf thaï

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On change un peu du steak frites et on cuisine le steak à la thaï !

Coline
Coline
9.8k
Thermomix

6 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

572 kcal

Par portion

Ustensile

Thermomix

recette

Citron vert
Sauce soja salée
Gingembre (frais)
Oignon jaune

Étape 1

Dans le bol du mixeur, placez le jus de citron vert, la sauce de soja, le gingembre, les oignons et 1 cuillère à café d'huile d'olive par personne. Mixez 5 sec / vitesse 6.

Bœuf (bavette)

Étape 2

Coupez la viande en fines lamelles, et mélangez-la avec la marinade obtenue. Déposez-la dans la plateau Varoma.

Riz

Étape 3

Remplissez le bol d'eau. Ajoutez le riz dans le panier cuisson, et ajustez-le dans le bol. Ajoutez le panier Varoma puis faites cuire 20 min / Varoma / vitesse 1.

Salade (roquette)

Étape 4

Servez le riz, la viande et la salade. Salez et poivrez, c’est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories572 kcal
Matières grasses15 g
Glucides62 g
Protéines47 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bœuf thaï" contient 572 Calories, 15 g de Matières grasses, 62 g de Glucides, 47 g de Protéines, 3 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Bœuf thaï
Très facile