Gâteau Pistache 💚

Étape 1

Dans un cul de poule, mélange pistaches, farine, sel, levure chimique, et biocarbonate de soude

Étape 2

Dans un autre cul de poule, mélange cassonade, 4 blancs d’ œuf, crème fraîche épaisse, extrait amande amère, lait et beurre. Le beurre dois être à température ambiante

Étape 3

Ajouter les ingredients secs aux ingrédients moelleux et mélange.

Étape 4

Verse dans un 24cm moule à gâteau. Cuir à 180 à 45 mins. Et voilà