Très facile
Gâteau Pistache 💚
30 minutes
Préparation
50 minutes
Cuisson
20 minutes
Repos
Ingrédients pour 1
31 g
Pistaches (émondées)
19 g
Cassonade
1/2
Ĺ’uf
31 g
Farine de blé
23 g
Beurre
15 g
Crème fraîche
1/8 sac,
Levure chimique
1/8 cĂ c
Bicarbonate de soude
1/8 cĂ c
Extrait d'amande amère
Recette
- Étape 1
Dans un cul de poule, mélange pistaches, farine, sel, levure chimique, et biocarbonate de soude - Étape 2
Dans un autre cul de poule, mélange cassonade, 4 blancs d’ œuf, crème fraîche épaisse, extrait amande amère, lait et beurre. Le beurre dois être à température ambiante - Étape 3
Ajouter les ingredients secs aux ingrédients moelleux et mélange. - Étape 4
Verse dans un 24cm moule Ă gâteau. Cuir Ă 180 Ă 45 mins. Et voilĂ