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Salade de semoule printanière

8 avis

Quand c'est enfin la saison de la cerise, il faut savoir en profiter !

Coline
Coline
Cookeo
Très facile
Nutri-score AGreen-score B
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Cœur1.5k
Temps de préparation

3 minutesPréparation

Casserole

5 minutesCuisson

Repos

5 minutesRepos

Calories

419 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càc)
Informations

Ustensile

Cookeo

recette

Petits pois (surgelés)

Étape 1

Placez les petits pois dans le panier vapeur. Ajoutez 200 ml d'eau minimum dans le Cookeo et ajoutez le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Semoule

Étape 2

Faites bouillir de l'eau chaude. Dans un bol, mélangez la semoule avec du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Versez ensuite par-dessus le même volume de semoule en eau, couvrez et laissez gonfler 5 minutes. Mélangez bien ensuite.

Cerises

Étape 3

Pendant ce temps, lavez, coupez et dénoyautez les cerises.

Chèvre frais

Étape 4

Dans un bol, mélangez : la semoule, les cerises le chèvre émietté et les petits pois. Salez et poivrez.

Étape 5

Servez la salade* de semoule printanière dans une assiette. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt ! *Consultez nos astuces pour cette étape.

😋 Astuce gourmandiseAurélie

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'agrémenter la salade de menthe fraîche, de pistaches ou des graines de courges.

- Aurélie, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

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Calories419 kcal
Matières grasses9 g
Glucides57 g
Protéines18 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de semoule printanière" contient 419 Calories, 9 g de Matières grasses, 57 g de Glucides, 18 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

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Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AGreen-score B
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Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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