Une salade gourmande qui croustille !
Plaques de cuisson, Poêle
Étape 1
Décortiquez les pistaches si besoin et concassez-les grossièrement à l'aide d'un couteau.
Étape 2
Coupez les tomates séchées en fines lamelles.
Étape 3
Dans une poêle chaude faites dorer les chèvres chauds 2 minutes de chaque côté.
Étape 4
Dans une assiette, disposez la salade, les tomates séchées, le jambon cru et les chèvres panés chauds.
Étape 5
Assaisonnez avec la crème balsamique et parsemez de pistaches, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 597 kcal |
Matières grasses | 39 g |
Glucides | 25 g |
Protéines | 33 g |
Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade au chèvre pané, jambon cru & pistaches" contient 597 Calories, 39 g de Matières grasses, 25 g de Glucides, 33 g de Protéines, 5 g de Fibres.
Prix par portion
€ | Nos recettes à -2 € par portion |
€€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
€€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score D
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
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