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Patates douces au roquefort au air-fryer

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Des patates douces fondantes, relevées d’un roquefort crémeux font le duo parfait pour épater !

Anaïs
Anaïs
Très facile
Nutri-score CGreen-score A+
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Cœur7
Temps de préparation

3 minutesPréparation

Casserole

45 minutesCuisson

Calories

449 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensile

Air-fryer

recette

Patate douce

Étape 1

Lavez puis piquez les patates douces à l'aide d'une fourchette. Disposez-les dans le panier du air-fryer avec la grille. Ajoutez un filet d'huile d'olive, puis faites-les cuire au air-fryer 30 à 35 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.

Étape 2

Au bout de 35 minutes, sortez les patates douces du air-fryer. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Crème fraîche
Roquefort
Noix

Étape 3

Ajoutez la crème fraîche, le roquefort en morceaux et les noix concassées par-dessus. Salez, poivrez puis poursuivez la cuisson au air-fryer 10 minutes à 200°C.

Salade (roquette)

Étape 4

Une fois le fromage fondu et bien doré, sortez les patates douces du air-fryer. Servez la roquette dans une assiette avec les patates douces au roquefort. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories449 kcal
Matières grasses27 g
Glucides38 g
Protéines11 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Patates douces au roquefort au air-fryer" contient 449 Calories, 27 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 11 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Scores

Nutri-score CGreen-score A+
Chevron bas

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A+

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Patates douces au roquefort au air-fryer