Burger poulet crousti & potatoes au air-fryer
Soyez le premier à donner votre avisUn burger maison, simple & terriblement efficace !
Ingrédients
Ustensile
Air-fryer
recette
Étape 1
Recouvrez le poulet de film alimentaire, puis attendrissez-le à l'aide d'un rouleau à pâtisserie afin d'obtenir une épaisseur plus fine. Coupez-le en deux dans le sens de la largeur.
Étape 2
Dans une assiette creuse, déposez la farine avec une pincée de sel et de poivre. Mélangez puis enrobez-y le poulet des deux côtés.
Étape 3
Dans une seconde assiette creuse, ajoutez l'œuf. Fouettez-le à l'aide d'une fourchette, puis trempez-y le poulet des deux côtés.
Étape 4
Ajoutez les corn flakes dans une troisième assiette et concassez-les grossièrement. Enrobez le poulet des deux côtés.
Étape 5
Disposez le poulet pané dans le panier du air-fryer, avec la grille et du papier cuisson. Ajoutez un petit filet d'huile d'olive et faites-le cuire au air-fryer 15 à 20 minutes à 180°C, en le retournant à mi-cuisson.
Étape 6
En parallèle, disposez les potatoes dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire selon les instructions du paquet.
Étape 7
Faites toaster les pains burger à la poêle ou au air-fryer 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez.
Étape 8
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en fines rondelles.
Étape 9
Épluchez puis coupez les oignons rouges en fines lamelles.
Étape 10
Vérifiez la cuisson des potatoes et du poulet pané. Une fois dorés et croustillants, sortez-les du air-fryer.
Étape 11
Garnissez vos pains burgers en les tartinant de sauce deluxe. Ajoutez le poulet pané, les rondelles de tomates, les oignons rouges et la laitue. Refermez le burger, puis servez-le avec les potatoes. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 767 kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Glucides | 94 g |
| Protéines | 39 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Burger poulet crousti & potatoes au air-fryer" contient 767 Calories, 24 g de Matières grasses, 94 g de Glucides, 39 g de Protéines, 8 g de Fibres.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
