Salade thaï & nems au poulet au air-fryer
Soyez le premier à donner votre avisPleine de couleurs & de vitamines, cette salade sera votre alliée du quotidien !
Ingrédients
Ustensile
Air-fryer
recette
Étape 1
Disposez les nems dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer selon les instructions du paquet.
Étape 2
En parallèle, faites cuire ou réhydratez les vermicelles, selon les indications du paquet. Une fois prêtes, égouttez-les puis passez-les sous un filet d'eau froide pour qu'elles refroidissent. Réservez.
Étape 3
Pendant ce temps, lavez puis émincez très finement le chou rouge.
Étape 4
Épluchez puis râpez les carottes.
Étape 5
Lavez puis émincez finement la menthe, si vous en avez.
Étape 6
Préparez la sauce.* Dans un bol, mélangez : le beurre de cacahuète, la sauce soja et l'huile de sésame. Ajoutez un petit filet d'eau au fur et à mesure pour affiner la sauce, jusqu'à obtenir la bonne consistance. *Consultez nos tips pour cette étape.
Étape 7
Une fois les nems dorés et croustillants, sortez-les du air-fryer. Coupez-les en deux, si vous le souhaitez.
Étape 8
Dans une assiette creuse ou un bol, servez les vermicelles de riz avec les carottes, le chou rouge et les nems. Nappez le tout de sauce et parsemez de menthe ciselée. C'est prêt !
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'agrémenter la sauce d'ail & de gingembre ou de la remplacer par une vinaigrette à la sauce soja, vinaigre de riz, et huile de sésame, pour varier les plaisirs.
- Aurélie, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 596 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Glucides | 83 g |
| Protéines | 15 g |
| Fibres | 9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade thaï & nems au poulet au air-fryer" contient 596 Calories, 21 g de Matières grasses, 83 g de Glucides, 15 g de Protéines, 9 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
