Ingrédients
Ustensiles
Four, Moule à cake, Micro-ondes
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Préparez la pâte. Dans un saladier, mélangez : le sucre, la poudre d'amande, la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
Étape 2
Épluchez les bananes (plus elles sont mûres, meilleur c'est), puis ajoutez-les dans un second saladier. Écrasez-les.
Étape 3
Ajoutez les œufs et mélangez. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez à nouveau.
Étape 4
Incorporez petit à petit le mélange sec dans le second saladier.
Étape 5
Beurrez généreusement un moule à cake (le nôtre fait 29 x 10 cm). Versez la préparation dans le moule. Optionnel : garnissez le banana bread de pépites de chocolat, de fruit secs concassés ou d'une banane coupée en deux. Enfournez 50 min à 180°C.
Étape 6
Une fois que le cake est bien doré, plantez votre couteau au centre. S'il ressort propre, le cake est prêt, sinon re-enfournez 2 à 3 minutes. Dégustez le banana bread froid ou tiède - il est encore meilleur le lendemain. C'est prêt !
Vous pouvez personnaliser votre Banana Bread en ajoutant des amandes/noisettes concassées dans la pâte.
Un client astucieux
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 277 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Glucides | 27 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Banana Bread" contient : 277 Calories ; 15 g de Matières grasses ; 27 g de Glucides ; 7 g de Protéines ; 3 g de Fibres.
Avis
Vous pourriez aussi aimer...
