Tagliatelles poulet & champignons

Step 1

Épluchez puis coupez l'oignon en fines lamelles.

Step 2

Lavez et coupez les champignons en quartiers.

Step 3

Pendant ce temps, coupez le poulet en lamelles.

Step 4

Faites chauffer une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet (environ 10 minutes).

Step 5

Faites chauffer une poêle avec une noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive et ajoutez le poulet. Faites-le dorer 1 minute de chaque côté.

Step 6

Ajoutez les oignons et les champignons. Faites cuire 3 minutes supplémentaires tout en remuant. Salez et poivrez.

Step 7

Gardez une petite louche d'eau de cuisson avant d'égoutter les pâtes.

Step 8

Ajoutez l'eau de cuisson et la crème fraîche dans la poêle.* Mélangez. *Consultez nos tips pour cette étape

Step 9

Ajoutez les pâtes et mélangez. Servez c'est prêt !