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Salade césar aux œufs mollets
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Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Frying pan, Pot (small)
recipe
Step 1
Faites cuire les œufs 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, plongez-les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Enlevez la coquille délicatement. Réservez.
Step 2
Pendant ce temps, préparez les croutons de pain maison. Déchirez le pain de campagne en petits morceaux d'environ 3 à 4 cm.
Step 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les morceaux de pain. Faites-les dorer 5 minutes, en mélangeant.
Step 4
Pendant ce temps, lavez puis coupez la salade en morceaux.
Step 5
Coupez l'avocat en deux. Retirez la peau et coupez-le en lamelles.
Step 6
Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, l'avocat, les copeaux de parmesan et les croûtons. Nappez le tout de sauce césar et ajouter les œufs mollets coupés en quartiers sur le dessus. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Personal notes
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Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 549 cal. |
| Fat | 41 g |
| Carbohydrates | 23 g |
| Protein | 18 g |
| Fiber | 7 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Salade césar aux œufs mollets" contains: 549 Energy ; 41 g of Fat ; 23 g of Carbohydrates ; 18 g of Protein ; 7 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
C Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
A+ Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
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