Quiche poulet & brocolis

Step 1

Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte dans un plat à tarte, piquez-la et faites-la précuire au four environ 5 à 7 minutes.

Step 2

Lavez puis coupez le brocoli en sommités. Coupez les sommités en 2 ou en 4 selon leur taille. Coupez le tronc en petits cubes*. *Consultez nos tips pour cette étape

Step 3

Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez-y le lait et la crème. Salez, poivrez et mélangez.

Step 4

Sortez la pâte du four.

Step 5

Ajoutez le brocoli sur la pâte légèrement dorée.

Step 6

Ajoutez le fromage frais ail et fines herbes et le poulet.

Step 7

Recouvrez de la préparation.

Step 8

Enfournez pour 30 à 35 minutes à 180°C. La tarte doit être bien dorée. C'est prêt !