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Pinsa butternut, pesto & Jambon de Parme

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Un petit bout d'Italie à porter de main !

Domitille
Domitille
Very easy
D Nutri-scoreB Green-score
384

6 minutesPrep time

37 minutesCook time

575 cal.Per serving

Ingredients for 1 pinsa

Utensil

Oven.

Recipe

Butternut squash

Step 1

Préchauffez le four à 200°C. Si vous le souhaitez, épluchez la courge butternut. Coupez-la en deux, videz-la puis coupez-la en très fines tranches.

Step 2

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez la courge butternut. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez bien puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.

Step 3

Une fois la courge butternut cuite, sortez la plaque du four.

Pinsa
Pesto

Step 4

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez la pinsa. Étalez le pesto sur le dessus.

Mozzarella (buffalo)

Step 5

Ajoutez les tranches de butternut et la mozzarella déchirée en morceaux. Poivrez et enfournez 6 à 7 minutes à 200°C.

Parma Ham PDO
Walnuts

Step 6

Une fois la mozzarella fondue et bien dorée, sortez la plaque du four. Ajoutez le Jambon de Parme déchiré en morceaux et les noix concassées, si vous en avez.

Step 7

Servez la pinsa butternut, pesto & Jambon de Parme dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Recipe tipAurélie

Ses premières traces remontent à l'antiquité, le Jambon de Parme AOP allie terroir et tradition. Il est garanti sans aucun nitrite ni conservateur autre que le sel marin.

- Aurélie, Food Editor

Personal notes

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Nutrition facts

Average estimated amount for one serving

Energy575 cal.
Fat23 g
Carbohydrates66 g
Protein23 g
Fiber5 g

Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.

On average, one serving of the recipe "Pinsa butternut, pesto & Jambon de Parme" contains: 575 Energy ; 23 g of Fat ; 66 g of Carbohydrates ; 23 g of Protein ; 5 g of Fiber.

Price per portion

€Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.

Scores

D Nutri-scoreB Green-score

D Nutri-score

The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).

B Green-score

The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.

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Pinsa butternut, pesto & Jambon de Parme