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Gratin de pâtes au jambon & petits pois
Give a review!Quoi de mieux qu'un gratin hyper réconfortant pour entamer l'automne ?
Ingredients for 1 gratin
Utensils
Stovetop, Pot (small) and Oven.
Recipe
Step 1
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Step 2
Pendant ce temps, préparez la béchamel : dans une seconde casserole, ajoutez le beurre et faites-le fondre à feu doux. Ajoutez la farine et mélangez rapidement.
Step 3
Ajoutez le lait, en mélangeant continuellement, jusqu'à obtenir une texture de pâte à crêpes un peu épaisse. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez la moitié du fromage râpé et mélangez, jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Réservez.
Step 4
Beurrez un plat allant au four (le nôtre fait 24 x 17 cm). Ajoutez les pâtes, les petits pois égouttés et les dés de jambon.
Step 5
Nappez le tout de béchamel et mélangez.
Step 6
Parsemez du reste de fromage râpé, puis enfournez 15 minutes à 200°C.
Step 7
Une fois le gratin bien doré et gratiné sur le dessus, sortez le plat du four. Servez le gratin de pâtes au jambon & petits pois dans une assiette. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 950 cal. |
| Fat | 39 g |
| Carbohydrates | 89 g |
| Protein | 57 g |
| Fiber | 8 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Gratin de pâtes au jambon & petits pois" contains: 950 Energy ; 39 g of Fat ; 89 g of Carbohydrates ; 57 g of Protein ; 8 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
C Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
B Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
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