Feuilletés chèvre miel & salade

Step 1

Préchauffez le four à 200°C. Coupez les crottins en 2 dans le sens de la largeur.

Step 2

Étalez la pâte feuilletée et coupez la pâte en 4.

Step 3

Ajoutez un demi-chèvre par quart de pâte.

Step 4

Versez le miel puis les herbes de Provence sur le fromage. Salez et poivrez.

Step 5

Battez l'œuf puis badigeonnez les bords de chaque quart de pâte avec.

Step 6

Rabattez les extrémités de pâte vers le centre et badigeonnez à nouveau d'œuf. Ajoutez des herbes de Provence par-dessus s'il vous en reste.

Step 7

Déposez les feuilletés sur une plaque allant au four et enfournez pendant 25 minutes à 200°C.

Step 8

Sortez du four et dégustez avec la salade assaisonnée selon vos goûts, c'est prêt !