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Chili con carne
1015 ratingsIl y a certains plats comme le chili qui font toujours l'unanimité à la maison !
Ingredients
Utensils
Stovetop, Frying pan and Pot (small).
Recipe
Step 1
Épluchez puis émincez finement les oignons.
Step 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poĂŞle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les revenir 2 Ă 3 minutes.
Step 3
Ajoutez le bœuf haché, salez et poivrez. Faites-le revenir 5 à 6 minutes, en mélangeant pour détacher les morceaux, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Step 4
Ajoutez l'origan, le chili, le tabasco, si vous le souhaitez, la pulpe de tomate et les haricots rouges égouttés. Mélangez.
Step 5
Couvrez et laissez mijoter 10 minutes, sur feu doux.
Step 6
Pendant ce temps, dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson.
Step 7
Servez le riz dans une assiette creuse avec le chili con carne et la crème fraîche. Ajoutez quelques feuilles de coriandre, si vous en avez et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 753 cal. |
| Fat | 31 g |
| Carbohydrates | 76 g |
| Protein | 33 g |
| Fiber | 18 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Chili con carne" contains: 753 Energy ; 31 g of Fat ; 76 g of Carbohydrates ; 33 g of Protein ; 18 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
A Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
C Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
Reviews
