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Bowl au gyoza & légumes sautés
Give a review!Un bowl aux saveurs asiatiques qui mettra tout le monde d'accord !
Ingredients
Utensils
Stovetop, Frying pan, Pot (small)
recipe
Step 1
Épluchez puis coupez les carottes en deux dans le sens de la longueur. Coupez-les en fines demi-lunes.
Step 2
Lavez puis coupez les champignons en fines lamelles.
Step 3
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Step 4
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les carottes, les champignons et l'ail râpé. Salez, poivrez et faites-les revenir 8 à 10 minutes.
Step 5
Ajoutez ensuite les épinards. Couvrez et poursuivez la cuisson 5 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Step 6
Une fois les légumes cuits, ajoutez la sauce soja et faites revenir le tout 2 minutes supplémentaires.
Step 7
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une seconde poêle, sur feu moyen. Ajoutez les gyoza et faites-les dorer 2 minutes. Ajoutez un filet d'eau chaude. Couvrez, puis poursuivez la cuisson 2 minutes.
Step 8
Une fois les gyoza cuits, retirez le couvercle et laissez le reste de l'eau s'évaporer 1 minute.
Step 9
Servez le riz dans un bol ou une assiette creuse avec les légumes sautés et les gyoza au poulet. Ajoutez quelques feuilles de coriandre fraîche, si vous en avez, puis re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 587 cal. |
| Fat | 13 g |
| Carbohydrates | 94 g |
| Protein | 19 g |
| Fiber | 10 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Bowl au gyoza & légumes sautés" contains: 587 Energy ; 13 g of Fat ; 94 g of Carbohydrates ; 19 g of Protein ; 10 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
B Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
C Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
Reviews
