Tartine thon & légumes grillés

55 avis

Une tartine parfaite pour faire le plein de légumes !

Camille U.
Camille U.
Très facile
Nutri-score AEco-score A
2k

6 minutes

Préparation

9 minutes

Cuisson

366 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Courgette

Étape 1

Lavez puis coupez les extrémités des courgettes. Coupez-les en deux dans le sens de la largeur, puis en fines lamelles dans la longueur.

Aubergine

Étape 2

Lavez puis coupez les extrémités des aubergines. Coupez-les en deux dans le sens de la largeur, puis en fines lamelles dans la longueur.

Poivron rouge

Étape 3

Lavez puis coupez l'extrémité des poivrons. Coupez-les en deux, puis retirez le centre avec les pépins. Coupez ensuite les poivrons en grosses lamelles.

Étape 4

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un poêle, sur feu moyen. Ajoutez les lamelles d'aubergine. Faites-les griller 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.

Étape 5

Répétez l'opération avec les lamelles de courgettes et de poivrons.

Mozzarella (boule)

Étape 6

Coupez la mozzarella en tranches.

Pain de campagne (tranché)
Thon à l'huile

Étape 7

Si vous le souhaitez, faites toaster le pain. Sur une tranche, ajoutez : les tranches de mozzarella assaisonnées, les légumes grillées et le thon préalablement égoutté. Poivrez.

Salade (Mélange)
Basilic (frais)

Étape 8

Servez la tartine avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais si vous en avez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories366 kcal
Matières grasses19 g
Glucides27 g
Protéines22 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tartine thon & légumes grillés" contient 366 Calories, 19 g de Matières grasses, 27 g de Glucides, 22 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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