Tartine avocat, burrata & truite fumée
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4 minutePréparation
739 kcalPar portion
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
recette
Étape 1
Coupez l'avocat en deux. Retirez la peau et coupez-le en lamelles.
Étape 2
Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou au four.
Étape 3
Tartinez les tranches de pain de fromage frais. Ajoutez ensuite les lamelles d'avocat et la truite fumée.
Étape 4
Ajoutez les morceaux de burrata et quelques feuilles de coriandre, si vous en avez. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, du zeste et du jus de citron. Poivrez.
Étape 5
Coupez la tartine en deux si vous le souhaitez. Servez la tartine avocat, burrata & truite fumée dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 739 kcal |
| Matières grasses | 49 g |
| Glucides | 42 g |
| Protéines | 26 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tartine avocat, burrata & truite fumée" contient : 739 Calories ; 49 g de Matières grasses ; 42 g de Glucides ; 26 g de Protéines ; 7 g de Fibres.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
