Tarte soleil aux myrtilles

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Comment manger la tarte soleil : on attrape un bout, on l'arrache, on le dévore et on recommence !

Victoire
Victoire
9.1k
Très facile
Nutri-score EEco-score B

5 minutes

Préparation

25 minutes

Cuisson

279 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Papier cuisson

recette

Pâte feuilletée

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Disposez 1 des pâtes sur une surface plane. Étalez la confiture dessus à l'aide d'une cuillère, sur toute la surface.

Pâte feuilletée

Étape 2

Placez la seconde pâte sur la première, bords à bords.

Œuf

Étape 3

Dans un bol diluez le jaune d'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau. Badigeonnez la tarte avec le mélange.

Étape 4

Placez un verre au centre puis coupez la pâte, puis coupez 24 bandes en partant du verre, vers l’extérieur : coupez en 4, puis chaque quart en 3, et enfin chaque tiers en 2 sans toucher au centre. Torsadez délicatement chaque bande de pâte sans la déchirer.

Amandes (effilées)

Étape 5

Retirez le verre. Optionnel : ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus.

Étape 6

Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Une fois la pâte bien dorée, c'est prêt ! Optionnel : servir avec du sucre glace saupoudré sur le dessus.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories279 kcal
Matières grasses16 g
Glucides29 g
Protéines5 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tarte soleil aux myrtilles" contient 279 Calories, 16 g de Matières grasses, 29 g de Glucides, 5 g de Protéines, 1 g de Fibres.

Scores

Nutri-score EEco-score B

Nutri-score E

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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